ГАБА улун Алишань Цзинь Сюань

354,00
р.
Плотные, нефритово-зелёные шарики, укутанные серебристым пушком типсов – как бутоны горных орхидей, запечатанные в ГАБА-капсулу времени. Это не просто легендарный Цзинь Сюань с его генетической "молочностью" – это его альтер-эго, прошедшее бескислородную ферментацию в туманах Алишаня. Результат? Шёлковый сливочный вкус классики обрёл GABA-глубину: в аромате – опережающая сладость альпийских цветов, во вкусе – кремовая нежность, а кислинка... она не доминирует, а лишь рисует лёгкий акварельный штрих на финише. Чай, где молоко гор встречает минеральную мудрость GABA.

"ГАБА Алишань" – это эксперимент в элегантности. Его цель – сохранить эталонную нежность Цзинь Сюаня (сливки, молочный карамель, орхидеи), обогатив её сложностью бескислородной ферментации, но избежав "тёмных" тонов. Мастерство – в короткой контролируемой ферментации, которая:
✅ Усиливает природную сладость сорта, превращая её в "мёд на альпийском лугу".
✅ Добавляет лёгкую минеральную вертикаль ("Ши Сян"), не перегружая букет.
✅ Сохраняет хрупкие цветочные ноты, маскируя кислоту GABA под свежесть зелёного яблока.
Чай для эстетов, ценящих баланс, и для романтиков, ищущих релакс без жертв утончённостью.

ГАБА Алишань Цзинь Сюань – это эволюция нежности. Его сливочно-цветочное облако, подпертое минеральной свежестью GABA, доказывает: расслабление может быть изысканным. Не чай, а колыбельная для перегруженных нейронов, спетая тайваньскими туманами.

Вид чая: ГАБА чай

Вид чая: Улунский чай

Время заваривания: 15-20 сек.

Грамм для заваривания: 6-8 гр. на 200 мл.

Количество завариваний: до 8 раз

Провинция: о. Тайвань

Сезон сбора: Весна

Температура воды, °C: 80-90 C°

Тип чая: Рассыпной

Условия хранения: в холодильнике