Больше товаров

Порционный красный чай «Старое дерево — Маленькие золотые слитки»

53,00
р.
Купить
Эти «золотые слитки» — современное проявление традиционного юньнаньского Дянь Хуна, рожденного из листьев вековых чайных деревьев (гу шу). Отборное сырье, известное своей глубиной и мощной энергетикой, бережно спрессовано в аккуратные порции и запечатано в красную фольгу, символизирующую согревающую природу красного чая. Этот формат — мост между древней силой природы и сегодняшним ритмом жизни, позволяющий получить безупречное чайное переживание без компромиссов в качестве.

Гу Шу Хун Ча в формате «Цзинь Тяо» — это чай-достояние и чай-энергия. Его философия — щедрость и тепло, сохраненные и готовые к мгновенному проявлению. Красная фольга — не просто упаковка, а обещание согревающего, насыщенного характера внутри. Он несет в себе умиротворяющую силу старых деревьев, но дарит ее в виде концентрированной, удобной порции. Это выбор для путешественника, делового человека или ценителя, который в любой момент может устроить себе момент силы — перерыв, наполненный силой и сладостью Юньнани.
Характеристики
Вкусоароматический портрет
Ключевые особенности
Рекомендации по завариванию

Характеристики

Вид чая: Красный чай

Время заваривания: 15-20 сек.

Грамм для заваривания: 1 шт. на 200 мл.

Количество завариваний: до 7 раз

Провинция: пров. Юньнань

Температура воды, °C: 90-100 C°

Тип чая: Порционный

Тип чая: Прессованный

Условия хранения: при комнатной температуре

Вкусоароматический портрет

  • Аромат (через фольгу/сухой): Интенсивный, сладкий и тёплый. Ярко чувствуются ноты тёмного мёда, спелой кураги, чернослива и лёгкие пряные оттенки (корица, печенье). Угадывается глубокая, сладковатая древесная нота.
  • Аромат (прогретый / настой): Раскрывается щедро и объёмно. Доминируют богатые тона засахаренных фруктов (персик, абрикос), карамели, горького шоколада и ореховой пасты (фундук). Проявляется аромат ржаного хлеба и выдержанного рома.
  • Вкус: Плотный, бархатистый, маслянистый и очень сладкий (Гань). Вкус начинается с глубокой медовой сладости, развивается до фруктовых и карамельных нот и завершается лёгкой, приятной минеральной основой. Терпкость практически отсутствует.
  • Послевкусие: Очень долгое, стойко сладкое, согревающее. Во рту надолго остаются ощущения мёда, орехов и печёных яблок. Характерное для качественного Дянь Хуна приятное, сладкое послевкусие (Хуэй Гань) выражено ярко.
  • Эффект: Глубоко согревающий, насыщающий, бодрящий. Дарит чувство внутреннего тепла, сытости и спокойной уверенности. Идеален для холодной погоды, восстановления сил или утра, чтобы начать день с энергии.

Ключевые особенности

  • Формат «премиум-конвиниенс» («Цзинь Тяо»). Индивидуальная упаковка в красную фольгу надежно защищает чай от света, влаги и посторонних запахов, гарантируя, что каждая порция сохраняет первозданную свежесть и интенсивный аромат. Это идеальный вариант для подарка, путешествий или точной дозировки.
  • Сырье со старых деревьев (Гу Шу). Основа чая — листья с чайных деревьев возрастом от нескольких десятилетий до сотен лет. Их глубокая корневая система впитывает уникальные минералы, что наделяет чай особенной плотностью вкуса, сложной ароматикой, медово-фруктовой сладостью и мощной, согревающей энергетикой (часто называемой «чайной ци»).
  • Классический юньнаньский профиль (Дянь Хун). Чаю свойственны золотисто-рубиновый настой, насыщенный аромат с нотами сухофруктов, карамели, спелого мёда и выпечки, а также бархатистый, нежный вкус с минимальной терпкостью.

Рекомендации по завариванию

  1. Вскройте один брикет. Обычно одного «слитка» (около 7-8 грамм) достаточно на небольшой чайник. Его можно заваривать целиком или аккуратно разломить на 2-3 части.
  2. Прогрейте посуду и быстро ополосните чай кипятком (90-100°C) для пробуждения.
  3. Заваривайте водой 90-95°C. Начните с коротких настоев (10-15 секунд), постепенно увеличивая время. Благодаря прессовке и качеству сырья, чай выдерживает 8-12 последовательных проливов, стабильно отдавая сладость.
  4. Альтернатива: Для более плотного и насыщенного напитка можно заваривать методом длительного настаивания (3-5 минут) в кружке или термосе, используя половину порции.