Красный чай Да Шу Шай Хун Уланшань Пуэр Хун Ча (Красный чай с древних пуэрных деревьев высушенный на солнце)

1370,00
р.
Красный чай, солнечной сушки, из листьев древних пуэрных деревьев (~1000 лет) заповедного лесного массива Уланшань — это не просто чай. Это — живая реликвия, воплощение времени и терруара. Данный чай представляет собой уникальный синтез: сырье, собранное с диких пуэрных деревьев возрастом около 1000 лет в заповедных высокогорных лесах Уланшань, обработанное по редкой технологии красного чая с финальной сушкой на солнце (Шай Хун). Это делает его мостом между мирами — он сочетает несокрушимую мощь, минеральную глубину и энергетику древнего шэн пуэра с мягкостью, сложной ароматикой и аппетитной сладостью выдержанного красного чая. Каждая партия этого чая — крайне ограничена, так как источником служит лишь несколько деревьев-патриархов.

Да Шу Шай Хун Уланшань – это высшая форма уважения к наследию природы. Его цель — не переделать характер древнего листа, а бережно провести его через ферментацию и солнечную сушку, чтобы раскрыть его скрытую фруктово-цветочную сущность, обычно глубже спрятанную в пуэре. Солнце (Шай Цин) вместо печи сохраняет ферментативную активность, позволяя чаю мягко стареть десятилетиями, как шэн пуэр, развивая невероятную сложность. Это чай для искушенных ценителей, ищущих эксклюзивность, глубину и чай для медитации и коллекционирования.

Да Шу Шай Хун Уланшань – это чай-событие, чай-откровение. Он предлагает уникальный опыт, стоящий на стыке двух великих традиций – пуэрной и красного чая. Это выбор для тех, кто ищет не просто чай, а погружение в историю, диалог с древней природой и вкус, который останется в памяти навсегда. Это вложение в исключительное.

Вид чая: Красный чай

Время заваривания: 10-20 сек.

Грамм для заваривания: 4-6 гр. на 200 мл.

Количество завариваний: до 10 раз

Провинция: пров. Юньнань

Сезон сбора: Весна

Температура воды, °C: 80-90 C°

Тип чая: Рассыпной

Условия хранения: при комнатной температуре