Порционный белый чай Шоу Мэй Гаошань Ри Шай Ча (Солнечный Квадрат Долголетия), 2023 г

70,00

р.

Это не просто Шоу Мэй – это "Гаошань Ри Шай" (高山日晒): чай, собранный на высокогорных плантациях (Гаошань) и бережно высушенный под естественным солнцем (Ри Шай). Урожай 2023 года за 2 года хранения обрел теплую компотно-сухофруктовую глубину, сохранив свежесть горного воздуха. Каждая порция 5-6 г – готовая мера для чайника или гайвани, упакованная в экологичную бумагу без фольги – дышит и продолжает медленную трансформацию.

Этот Шоу Мэй – гимн силе солнца и терпению времени. Его цель – представить доступное, но аутентичное "лицевое" белого чая (по китайской классификации), где зрелые листья и почки, обработанные минимально, раскрывают неожиданную сладкую сложность через пару лет покоя. Компотная насыщенность – не искусственная добавка, а результат грамотной сушки и естественного созревания. Это чай для повседневной мудрости: неприхотливый в заваривании, щедрый во вкусе, дружелюбный к новичкам и ценителям.

Шоу Мэй Гаошань Ри Шай – воплощение солнечной щедрости в формате "вскрыл-заварил". Его компотно-сухофруктовая душа, упакованная в бумажный квадрат, напомнит о лете даже в самый серый день.

Вид чая: Белый чай

Время заваривания: 15-20 сек.

Год урожая: 2023 г

Грамм для заваривания: 1 шт. на 200 мл.

Количество завариваний: до 7 раз

Провинция: пров. Фуцзянь

Сезон сбора: Осень

Температура воды, °C: 80-90 C°

Тип чая: Порционный

Условия хранения: при комнатной температуре