Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Дянь Хун Цзинь Си (кит. 金丝滇红) - в переводе с китайского означает Красный золотой шелк из Юньнань. Сорт Дянь Хун объединяет под собой огромное количество чая разного качества - от дешевого красного чая похожего на классический чёрный до чая целиком и полностью покрытого золотым ворсом высшего качества.
Цзинь Си ничем не уступает по вкусу чаю Цзинь Ло, но в отличие от него скручен продольно и выглядит будто покрытые золотым ворсом иглы. Каждая такая иголка заключает в себе один-два нежных листа и почку.
Во вкусе Золотой шёлк имеет карамельные нотки, да и в принципе он очень мягкий и нежный. Но это легко испортить передержав заварку в воде. Лучше всего для заваривания Цзинь Си использовать посуду из фарфора.
- Цвет настоя: насыщено-янтарный;
- Аромат: Насыщенный, нежный, карамельный;
- Вкус: крепкий, мягкий c карамельными нотками;
- Послевкусие: мягкое, сладковатое.
Как заваривать:
- Каждую последующую заварку увеличивать время на 5 секунд.
Характеристики
Вид чая
Красный чай
Страна происхождения
Китай
Сорт чая
Дянь Хун
Производитель
Yunnan Haoting Tea Co
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял