Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Дянь Хун Цзинь Си (кит. 金丝滇红) - в переводе с китайского означает Красный золотой шелк из Юньнань. Сорт Дянь Хун объединяет под собой огромное количество чая разного качества - от дешевого красного чая, похожего на классический чёрный, до чая, целиком и полностью покрытого золотым ворсом высшего качества.
Цзинь Си ничем не уступает по вкусу чаю Цзинь Ло, но в отличие от него скручен продольно и выглядит, будто покрытые золотым ворсом иглы. Каждая такая иголка заключает в себе один-два нежных листа и почку.
Во вкусе Золотой шёлк имеет карамельные нотки, да и в принципе он очень мягкий и нежный. Но это легко испортить передержав заварку в воде. Лучше всего для заваривания Цзинь Си использовать посуду из фарфора.
- Цвет настоя: янтарный,
- Аромат: насыщенный, нежный, карамельный, сладковатый
- Вкус: сладкий, мягкий c карамельными нотками,
- Послевкусие: мягкое, сладковатое.
Как заваривать:
- Каждую последующую заварку увеличивать время на 5 секунд.
Характеристики
Вид чая
Красный чай
Страна происхождения
Китай
Сорт чая
Дянь Хун
Производитель
Yunnan Haoting Tea Co
Тип чая
Рассыпной
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял