Предзаказ
Описание
Рубиновая ГАБА - сорт тайваньского улуна с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты. Для придания темного цвета листьям, на последнем этапе производства данного чая добавляют процесс обжаривания в печи. Кроме изменения цвета, после обжарки также меняется и вкус улуна. Рубиновая габа в аромате сухого листа и при заваривании обладает слабо выраженным вкусом, чаще всего присущим красным чаям.
Рекомендуемый способ приготовления:
- 8-10 грамм на 200 мл. воды
- Температура воды 95-100 °C
- Первая заварка 15 секунд
- Последующие заварки увеличивать на 5-10 секунд каждую
- Можно заваривать до 8 раз
Характеристики
Вид чая
Улунский чай (Улун),
Габа
Страна происхождения
Китай
Отзывы
