Цзинь Цзюнь Мэй (кит. 金骏眉) или Золотые Брови Скакуна - один из самых запоминающихся красных чаев. Чайные кусты Цзинь Цзюнь Мэй растут в Уишаньских горах на высоте 1800 метров. А собирают этот чай только весной, чтобы брать молодые почки, а не листья.
Про этот чай сложно найти какие-либо легенды, разве что сочинить самостоятельно. Дело в том, что он был изобретен совсем недавно — в 2005 году мастером Лян Цзюнь Дэ, который взял за основу технологию ферментации, сушки, обжига и т.п., присущую Чжень Шань Сяо Чжуну, и усовершенствовал ее с уклоном на более качественное и нежное сырье Золотых Бровей.
Цзинь Цзюнь Мэй отлично проясняет сознание, помогает сфокусироваться на главном, отметая лишние мысли в сторону. Обладает хорошей способностью выравнивать настроение: может как снимать нервное перенапряжение и излишнюю возбужденность, так и наоборот, помогает победить усталость и поднять настроение. Так же отлично прогревает тело и дух, создается ощущение спокойствия и безмятежности, как будто тело укрыто мягким пледом.
