Улун И Дэн Цзян Да Хун Пао (Большой Красный Халат Приз Первой Степени)

730,00

р.

"Да Хун Пао" (大红袍, "Большой Красный Халат") — легендарный чай, названный в честь одеяния буддийского монаха, спасшего чаевода. Или императорского халата, в который обернули целебные кусты. Его материнские кусты растут на скале Тянь Синь Юн Лэ — объект национального достояния Китая.

«И Дэн Цзян» (一等奖 — «Приз Первой Степени») в названии — знак элитного происхождения:

Генетика Победителей: Сырьё собрано с кустов-потомков материнских растений Да Хун Пао, чьи хозяйства неоднократно получали высшие награды на конкурсах Уишаня. Это не случайная партия, а чай из «династии чемпионов» — садов с безупречной репутацией.
Стандарт Мастерства: Обработка ведётся по эталонной технологии победителей — ручной сбор, контролируемая ферментация, многократная угольная прожарка (炭焙, tàn bèi) мастерами, чьи работы отмечались жюри.
Философия: Это не конкурсный образец, а серийный чай высшего эшелона, несущий в себе гены, терруар и традиции чемпионов.

Вид чая: Улунский чай

Время заваривания: 15-20 сек.

Грамм для заваривания: 5-8 гр. на 200 мл.

Количество завариваний: до 8 раз

Провинция: пров. Фуцзянь

Сезон сбора: Весна

Температура воды, °C: 80-90 C°

Тип чая: Рассыпной

Условия хранения: при комнатной температуре