Шу пуэр Цин Пи Гун Тин (Дворцовый пуэр в зеленой кожуре), 2015 г

130,00

р.

Крошечный, крепкий зеленый мандарин (Цин Пи, 青皮) – не сладкий оранжевый, а именно терпковато-пряный, с ярким ароматом цедры и сока. Внутри него – нежная мякоть Гунтин Шу Пуэра (宫廷熟普洱), словно драгоценное содержимое волшебного ларца. Это не просто чай в цитрусе, это глубокая, медленная трансформация: при запекании мандарин отдает пуэру свои эфирные масла, кислоты и "душу", а пуэр насыщает цитрус своей глубиной и силой. Сырье – классический Гунтин 2015 года, известный своей ровной ферментацией, мелкой фракцией и изначальным кремово-ореховым характером. Год дал ему уверенность и округлость, а мандарин – освежающий цитрусовый импульс.

Цин Пи Гун Тин – это симбиоз двух миров: глубины и землистости выдержанного шу пуэра и жизнерадостной свежести молодого цитруса. Его цель – не просто ароматизация, а создание гармоничного "третьего" вкуса, где благородная основа Гунтина ("Дворцовый" уровень качества) получает цитрусовое обновление и невероятную "неубиваемость" – практически нулевую терпкость даже при экстремальном заваривании. Это чай для пробуждения ума ("рабочий" эффект!), для любителей яркой кислинки, для ценителей нестандартных форм и для всех, кто ищет баланс силы и свежести.

Вид чая: Шу пуэр

Время заваривания: 10-20 сек.

Год урожая: 2015 г

Грамм для заваривания: 1 шт. на 200 мл.

Количество завариваний: до 7 раз

Провинция: пров. Юньнань

Сезон сбора: Весна

Температура воды, °C: 95-100 C°

Тип чая: В плодах

Условия хранения: при комнатной температуре