Вы знаете, что такое настоящая легенда? Что такое по-настоящему желанный чай? Многие китайские чайные эксперты уверенно смогут ответить на эти вопросы - Лао Бан Чжан (老 班 章). Этот чай называют в Китае не иначе как король шен пуэра. Исторически он производится в деревне Лао Бан Чжан, и поговаривают, что там есть чайные деревья возрастом более 800 лет. И да, вы правильно подумали - сырьё с этих деревьев используется для изготовления пуэра Лао Бан Чжан.
Но поспешим Вас расстроить - на данный момент мы не готовы предложить всем желающим столь дорогой чай. Возможно однажды, но не сейчас. Тот чай, что предлагаем Вам, собран с молодых деревьев из соседней деревни куда лет 30 назад были доставлены саженцы от материнских деревьев из Лао Бан Чжан.
Мы предлагаем Вам превосходный чай с необычайно глубоким вкусом. Лао Бан Чжан начнет удивлять Вас с первых секунд знакомства - внешний вид, аромат, вкус. Всё в этом чае удивительно и завораживает. Даже если Вы не сильно любите пуэры - стоит попробовать Лао Бан Чжан хотя бы ради того, чтобы дать ему шанс.
- Цвет настоя: от бледно-зелёного до светло-желтого
- Аромат: копчёный с нотками трав
- Вкус: яркий с ароматом копчения и можжевельника
- Послевкусие: мягкое
Как заваривать:
Дополнительные рекомендации:
- Первая порция кипятка используется для промывки и сливается через 2-3 секунды;
- Начиная с 3-го заваривания можете прибавить 5-6 секунд;
- Для заваривания рекомендуем использовать гайвань или чайник из глины небольшого объёма.
Источник: https://www.tea-terra.ru/2015/12/17/24959/
Источник: https://www.tea-terra.ru/2015/12/17/24959/