Пуэр в мандарине Суй Иньцзи (кит. 碎银子) дословно можно перевести как "Серебрянная разменная монета".
Это название не случайно. Каждая мандаринка весит в среднем 10-15 грамм и идеально подходит для заваривания целиком в небольшом чайнике или гайвани. Периодически среди них конечно попадаются и отдельные особо крупные мандаринки весом до 21 грамма. К тому же, в отличии от большиства своих собратьев, данный чай не просто пуэр. В мини-мандаринки утрамбованы пуэрные камни.
Благодаря пуэрным камням Суй Иньцзи без труда выдерживает 8-9 проливов без потери вкуса и цвета. К тому же маленькие мандаринки полны эфирных масел и не перестают отдавать цитрусовый аромат чаю до последнего пролива.
Каждая мандаринка упакована индивидуально. Благодаря небольшому размеру и весу, пуэр Суй Иньцзи идеально подойдет, чтобы взять чай с собой на работу или в дорогу. В нашем интернет магазине мандаринки продаются по 3 шт.
- Цвет настоя: от рубинового до темно-коричневого
- Аромат: мягкий с цитрусовыми нотками
- Вкус: насыщенный с оттенками мандарина
- Послевкусие: долгое, насыщенное
Как заваривать пуэр в мандарине:
Дополнительные рекомендации:
- Рекомендуем Вам перед заваркой пролить чай в гайвани или чайнике кипятком в течение 3-5 секунд и слить, чтобы избавиться от пыти и провести термообработку
- Каждую последующую заварку после первой прибавлять 5-10 секунд
Примечание:
- Пуэр в мини-мандарине продаётся по 3 шт.;
- Каждый мандарин упакован в индивидуальную упаковку из пищевой бумаги. Упаковка производится заводом-изготовителем.