Чахай (Гун Дао Бэй)

В ритуале чаепития нет случайных деталей. Чахай, или «чаша справедливости», — это мудрый посредник между чайником и вашей чашкой. Он тот тихий хранитель, который принимает в себя настой, чтобы подарить его каждому гостю в равной мере — одинаково насыщенным, ароматным и полным.

Он дарит чаю мгновение передышки, позволяя ему «вздохнуть» и окончательно раскрыться, смешивая в себе все слои вкуса. Он оберегает от горечи последней капли и дарит чистоту — ведь в него переливается чай, уже свободный от случайных чаинок. Это не просто сосуд, а воплощение заботы о качестве и равенстве, основа подлинного гостеприимства.